bakkutteh1 말레이시아 현지식당 #2 YuKee Bak Kut Teh 오늘은 한국분들이 좋아할 수 밖에 없는 음식을 한번 들고 왔습니다바로 Bak Kut Teh 인데요, 맛이 갈비탕보다 진하다고 할까요? 보양식을 먹는듯한 기분이기도 하고, 실제로 허브종류가 들어가기 때문에 건강해지는 맛입니다. Bak Kut Teh 는 중국식 음식인데요, 말레이시아와 싱가폴에서 유명한 음식입니다. 한자로는 육골차(肉骨茶) 즉, 돼지고기 갈비? 차 라는 말이지요. 그렇다고 해서 차가 들어가기 보다는 허브종류를 넣고 끓인 국물입니다. 말레이시아에서는 Klang 이라는 지역이 정말 맛있다고 하는데 아직 한군데 밖에 가보질 못해서 잘 모르겠네요. 싱가폴에서는 송파 바쿠테 라는 곳이 유명하다고 해서 한번 먹어본 적 있었는데, 차는 맛있어서 몇번이고 리필했던 기억은 있는데, 바쿠테는 약간 싱거운 맛이.. 2017. 10. 13. 이전 1 다음
